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現在的蔬菜分“三六九等”，除了普通散裝蔬菜，往往還有專門的有機蔬菜銷售，它們大多都是以小包裝為主，貼有“無公害”、“綠色”、“有機”的標簽，價格更是高出普通蔬菜數倍甚至數十倍。

但近有業內人士透露，這些“貴族”，其實隻要花錢就能貼牌，其中有機蔬菜的合格率甚至不到一成。 你買的“有機”蔬菜可能是假的！

高價蔬菜有市場

7月30日，記者來到山東濟南的一家超市看到，普通散裝西紅柿售價每斤1.99元，而貼了“綠色”標簽的某品牌西紅柿每斤售價14.8元，而在電商平台上，某品牌有機西紅柿網絡銷售價每斤25元，價格是普通西紅柿的10多倍。 同為西紅柿，價格卻天差地別

無公害、綠色、有機。三種蔬菜的標準不同：無公害， 綠色 ，有機

無公害是允許使用農藥和化肥，但不能用高毒、高殘留農藥；綠色是從無公害向有機發展的一種過渡產品；有機的標準要求[敏感詞]，不僅生產加工過程中禁止使用農藥、化肥等，還對土壤、水質等周邊種植環境有嚴格要求，被認為是純天然、無汙染、安全營養的食品，幾乎成為健康的代名詞。 

雖然價格較高，但在健康麵前，人們願意買單。

根據農業部統計數據，自1990年啟動綠色食品工程以來，目前，全國綠色食品企業已超過1萬家，產品接近2.5萬個，部分產品已占主要香蕉视频啪啪啪總量的5%至8%。自2003年農業係統有機香蕉视频啪啪啪認證啟動以來，全國認證企業接近1000家，產品接近4000個，且數量還在增加。 

貼標≠高端

那麽，貼著各種認證標簽的蔬菜是否就是有機？ 多位從事蔬菜生產經營的企業負責人說，貨真價實的，能有一成就不錯了。

2萬元就能[敏感詞]書

記者了解到，有機證書的認證機構有中綠華夏、五洲等多家。網上一些代理公司稱，可以代辦這些機構的證書，辦理周期為兩個月到半年不等。 有代理公司業務員稱，辦理中綠華夏的有機認證需2.6萬元，其他的2.8萬元。

資料圖：山東一家農戶的有機認證證書

自行送檢，檢測環節漏洞大

當被問到“用化肥、農藥會不會無法通過審核”時，這名業務人員稱，“檢查的時候現場不要有這些東西，產品檢測不出問題就可以了”。現場審核完後，被檢驗人要自己把樣品郵寄到北京的一家實驗室檢測，繳納檢測費。 業務員提醒，盡量挑選沒問題的產品郵寄到檢測中心，一般都能順利通過。

質量基本靠農戶自律

而按照相關規定，有機蔬菜的種植基地周邊不能有垃圾場、化工廠等汙染源。但這名業務人員說，在村裏種植的一般都可以，距離多遠沒有明確要求，[敏感詞]要求是“看不見”，其他的都可以操作。 

多名蔬菜生產商說，即使有了有機證書，產品也很難真正達到有機的品質。按照標準，用一次化肥農藥就不能稱為是有機。但是，技術人員不可能天天盯著合作社和農戶，檢驗人員也不可能一天24小時在大棚裏蹲守。“質量主要靠生產企業和農戶自律。”一位生產商說。 

如何避免仿冒？

目前，國內各種食品認證主要是基地認證而非產品認證，認證行業發育畸形。蔬菜的交易數量大、頻次多，而生產主體組織化程度不高，規模小，監管起來困難很大。此外，由於認證機構設置門檻較低、認證行為缺乏監管等原因，導致一些認證機構不專業、不負責。認證審批後，限於人員和精力等原因，證後監督也不到位。 

專家建議，公開認證企業的信息，接受政府和公眾的監督；提高認證企業資質門檻，建立專業化隊伍；在認證過程中引入第三方監督。 此外，企業要生產高品質香蕉视频啪啪啪，就要建立生產、品牌維護、銷售全程可追溯的封閉體係。

你日常生活中會選擇有機蔬菜嗎？

你還會繼續購買有機蔬菜嗎？